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云南：持续推进高原特色现代农业建设
云南省坚持不懈推进高原特色现代农业建设云南农业发生了历史性变革5年来云南粮食生产连年丰收2018年以来茶叶、花卉、水果、蔬菜、坚果等重点产业综合产值年均增长16%以上农产品出口连续多年居西部省区第一“云花”通过昆明斗南花卉市场走向世界过去5年，全省加快推进高原特色现代农业发展，全面实施乡村振兴战略，持续促进农民增收，农业农村经济发展取得历史性成就、发生历史性变革，为如期打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会提供了有力支撑。从只提供原料农产品到延长产业链提升产业附加值再到云 [查看详情]
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都说农村土鸡蛋好，好在哪里呢？
土鸡蛋确实比养鸡场生产的鸡蛋好吃，好在土鸡蛋有特殊的鸡蛋香味，土鸡蛋与养鸡场生产的鸡蛋营养差异不大，都是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水分等。土鸡养殖在我国农村家家户户或多或少都养殖，一直到上世纪末，鸡、鸡蛋主要依靠农村千家万户养殖来供应城市。本世纪大型的肉鸡、蛋鸡生产工厂建立投产后，洋鸡蛋垄断了市场，销售价格大幅度下降，土鸡蛋越来越受到消费者的青睐，价格一路走高。现在是土鸡蛋进城，养殖场的鸡蛋下乡。人们这样青睐土鸡蛋，其实主要是物以稀为贵产生的，越 [查看详情]
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云南南华县：“林牧结合、长短互补”实现经济生态“双赢”
走进楚雄彝族自治州南华县马街镇官上村委会梅子树小组的润国土鸡养殖专业合作社，几座别致的鸡棚掩映在郁郁葱葱的核桃树下，一只只色彩斑斓的土鸡竞相啄食，构成了一幅草茂林丰、鸡鸣人乐的林下生态鸡养殖图。“在核桃林里放养土鸡，空间大，活动多，土鸡得病少、肉质好，而鸡粪也有利于核桃树生长，一举两得。”该合作社负责人石伟军说。南华县素有“中国核桃之乡”的美誉，全县核桃种植面积达120万亩，近年来，核桃价格市场波动大，群众收入不稳定，为进一步稳定群众收入，南华县进一步盘活林下资源， [查看详情]
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野鸡蛋和土鸡蛋哪个好
野鸡蛋和土鸡蛋都是鸡蛋来的，那么野鸡蛋和土鸡蛋哪个好呢？野鸡蛋更好。土鸡蛋是在生态环境中或检测合格的环境中放养的鸡下的蛋，多以各种野草、青菜、泥土、虫子为食物，比起只吃饲料喂养的鸡蛋，核黄色（维生素B2)更丰富，所以蛋黄颜色更深；其次由于放养的土鸡长时间积累色素和在采食时候的自主选择，好脂肪跟胆固醇的含量更丰富，所以煮出来的蛋口感细腻，味道更香醇。由于环境经过专业检测，生产出来的蛋基本不含抗生素和其他药品。其次口感好，且相对稀缺，因此成本也高，市售的价格自然也不会低 [查看详情]
